Het restaurant ‘La Filature’

Welkom bij

La Filature

Traditioneel restaurant met een keuken die vernieuwing en samenwerking met plaatselijke producenten combineert.

Toekomstig evenement

No posts found
Ontdek ons restaurant

Een smakelijke en gastronomische keuken

Kom het hele jaar door kennismaken met de regionale en traditionele keuken van restaurant La Filature. De goede en mooie streekproducten zullen worden belicht in gerechten die uw smaakpapillen zullen doen reizen. De chef, xxxx, en zijn team zullen al hun know-how aanwenden om uw smaakpapillen tijdens de maaltijd in verrukking te brengen. Wijnen kunnen bij elk van uw gerechten. Ontdek de menu's en de menukaart van ons hotel-restaurant in de buurt van Avesnes sur Helpe.
RESERVEER UW TAFEL

Dienstregeling

 LunchDiner
MaandagGesloten19h00 - 21h00
Dinsdag12h00 - 14h0019h00 - 21h00
Woensdag12h00 - 14h0019h00 - 21h00
DonderdagGeslotenGesloten
Vrijdag12h00 - 14h0019h00 - 21h00
Zaterdag12h00 - 14h0019h00 - 21h00
Zondag12h00 - 14h00Gesloten

Onze menu's en menukaart

Menu FIL-EXPRESS : sur proposition du chef

  • Du lundi soir au samedi midi

    Entrée-plat  ou  Plat-dessert  25,00 €

    Avec une boisson (soft, verre de vin), le café : 29,00 €

Menu Douceur

37 € hors boissons

Les entrées

Saumon fumé tiède, billes de légumes, Sauce Noilly Prat

ou

Melon au jambon de Bayonne

Les plats

Entrecôte, Sauce Maroilles

ou

Filet de Bar aux brocolis

Les desserts

Crème brulée au citron

ou

Délice au 3 chocolats

 

 

Votre dessert sera accompagné de crème de la ferme, présentée par nos serveurs en soupière

La carte

Les entrées

Assiette de saumon fumé garnie                                 20,00 €

La flamiche au Maroilles , crudités                            14,00 €

Terrine de volaille à l’abricot                                       18,00 €

Foie gras maison, coulis de mangue                          22,00 €

 

 

Les plats

Filet de turbot sauce chocolat blanc                          27,00 €

Filet de boeuf sauce poivre                                          29,00 €

Carbonade flamande  Golabki                                   19,00 €

Salade Océane                                                               22,00 €

Salade tiède de poulet tandoori                                 19,00 €

Plat végan                                                                       18,00 €

 

 

Les desserts

LES DESSERTS : 9,00 €

Coupe Filature ( sorbet maison)

Pavlova aux fruits de saison

Crème brulée au citron

Entremet aux poires

Délice aux 3 Chocolats

 

Votre dessert sera accompagné de crème de la ferme, présentée par nos serveurs en soupière

Les assiettes

FROMAGES : 7,00 €

Menu Filature

52€ hors boissons
  • Foie gras au naturel maison, confiture d’oignons

    ou

    Fricassée de ris de veau , Sauce madère

    ou

    9 huîtres Marenne d’Oléron (n°3)

    ——

    Filet de bœuf Charolais, sauce poivre

    ou

    Médaillon de lotte, sauce poivron rouge

    ou

    Côte d’agneau, sauce ail & files herbes

    ——

    Fromages

    ——

    Entremet aux poires

    ou

    Pavlova aux fruits de saison

    ou

    La coupe filature

    Votre dessert sera accompagné de crème de la ferme, présentée par nos serveurs en soupière

Menu Enfant

14,00€ (jusque 12 ans)
  • Le saumon fumé et ses toasts

    ou

    La flamiche au maroilles

    ou

    Le mini foie gras

    ——

    Le mini bœuf

    ou

    Le filet de poisson du jour meunière

    ou

    Cannelloni bolognaise

    ——–

    Dame blanche

     ou

    Tartelette aux sneakers

    ou

    Salade de fruits

BRUILOFTEN, DOOPFEESTEN, VERJAARDAGEN, SEMINARS, ENZ.

Voor al uw evenementen

Wij kunnen alle soorten recepties organiseren (bruiloften, doopfeesten, familiereünies, zakendiners, seminariedagen) in ons restaurant of in onze geprivatiseerde structuur die plaats biedt aan maximaal 70 personen.
Voor alle bestellingen en reserveringen
MET ZORG

Ons team

Het team bestaat uit mensen die gepassioneerd zijn door hun werk en hun regio. Zij werken graag met lokale producten en laten u die ontdekken. Laat u verleiden tot een eenvoudige en gezellige pauze in ons hotel-restaurant in Fourmies.
Getuigenissen

Beoordelingen van klanten

“ Super endroit ”
Super endroit avec des chambres très spacieuses, très proche et personnel irréprochables (accueil, serviabilité). L’espace sauna et fitness est inclus dans le prix.
“ Lieu magnifique ”

Notre chambre était très bien et très propre. Le lit de grande dimension avec une super literie et tous les services de très bon niveau. Soucis du détail dans les prestations … Le cadre extérieur est aussi magnifique , grand parc fleuri et arboré très bien entretenu.
En résumé très belle découverte ,je recommande c’est un excellent 3 étoiles niveau 4 étoiles

“Cet hôtel est absolument fantastique ”

Il est absolument fantastique et vaut à lui seul le déplacement à Fourmies. Les locaux sont magnifiquement restaurés et entretenus, de même que le grand parc arboré. Les chambres sont spacieuses, la literie confortable, les sanitaires impeccables. Le petit-déjeuner est très soigné et le personnel toujours agréable. La perfection pour un weekend de détente dans l’Avesnois !

GEGARANDEERD DE BESTE TARIEVEN

BOEK NU!

Reserveer tegen de beste prijs, door uw kamer of tafel rechtstreeks op onze website of per telefoon te reserveren.