The Restaurant “La Filature”

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La Filature

Traditional restaurant offering a cuisine combining renewal and partnership with local producers.sant une cuisine alliant renouvellement et partenariat avec les producteurs locaux.

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A tasty and gourmet cuisine

All year round, come and discover the regional and traditional cuisine offered at La Filature restaurant. The good and beautiful local products will be highlighted in dishes that will make your taste buds travel. The chef, xxxx, and his team will use all their know-how to delight your taste buds for the duration of a meal. Wines can accompany each of your dishes. Discover the menus and the menu of our hotel-restaurant near Avesnes sur Helpe.
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The timetable

 LunchDinner
MondayClosed19h00 - 21h00
Tuesday12h00 - 14h0019h00 - 21h00
Wednesday12h00 - 14h0019h00 - 21h00
ThursdayClosed19h00-21h00
Friday12h00 - 14h0019h00 - 21h00
Saturday12h00 - 14h0019h00 - 21h00
Sunday12h00 - 14h00Closed

Nos menus et notre carte

Menu FIL-EXPRESS : sur proposition du chef

  • Du lundi soir au samedi midi

    Entrée-plat  ou  Plat-dessert  25,00 €

    Avec une boisson (soft, verre de vin), le café : 29,00 €

Menu Douceur

37 € hors boissons

Les entrées

Filet de rouget, caviar d’aubergines, sauce acidulée au basilic

ou

Flamiche au Maroilles et ses crudités

 

Les plats

Filet de bar aux cannellonis de fenouil

ou

Confit de canard au miel et épices

Les desserts

Assiette de sorbet maison

ou

Tartelette sablée aux amandes, fraises et rhubarbe

 

Votre dessert sera accompagné de crème de la ferme, présentée par nos serveurs en soupière

Notre Carte

Les entrées

L’assiette de crudités                                                   12,00 €

La flamiche au Maroilles , crudités                           14,00 €

Pâté en croûte de volaille                                            18,00 €

9 huîtres Marennes d’Oléron                                     26,00 €

St Jacques snackées, fondue de poireaux                27,00 €

crème de betterave

 

Les plats

Andouillette, moutarde à l’ancienne, Frites            16,00 €    De la Ferme Angus

Plat végan                                                                       18,00 €

Carbonade flamande  Golabki                                   19,00 €

Rognons de veau, petits oignons, sc Madère          22,00 €

Filet de turbot sauce chocolat blanc                          27,00 €

Filet d’agneau à la badiane,

semoule aux raisins de Corinthe                        28,00 €

Filet de boeuf Charolais, sc Béarnaise                      29,00 €

 

 

Les desserts

LES DESSERTS : 9,00 €

Coupe Filature ( sorbet maison)

Gourmandise de macarons

Eclair, crémeux au citron, meringue à la Française

Le Panadais

 

Votre dessert sera accompagné de crème de la ferme, présentée par nos serveurs en soupière

Les assiettes

L’ ASSIETTE DE FROMAGES : 7,00 €

Menu Filature

52€ hors boissons
  • L’avant -première

    ——

    Foie gras au naturel maison, confiture d’oignons, céleri rave

    ou

    Ris de veau poêlés, compotée de chou rouge, sauce cidre

    ou

    St Jacques snackées, fondue de poireaux, crème de betterave

    ——

    Médaillon de lotte aux asperges, sauce Maltaise

    ou

    Emincé de veau aux petits navets, sauce poivre de Sichuan

    ou

    Filet de bœuf Charolais, sauce Béarnaise

    ——

    L’assiette de fromages

    ——

    Gourmandise de macarons

    ou

    Délice au chocolat caramel

    ou

    La coupe filature

    Votre dessert sera accompagné de crème de la ferme, présentée par nos serveurs en soupière

Menu Enfant

14,00€ (jusque 12 ans)
  • Le saumon fumé et ses toasts

    ou

    La flamiche au maroilles

    ou

    Le mini foie gras

    ——

    Le mini bœuf

    ou

    Le filet de poisson du jour meunière

    ou

    Cannelloni bolognaise

    ——–

    Dame blanche

     ou

    Tartelette aux sneakers

    ou

    Salade de fruits

WEDDINGS, CHRISTENINGS, BIRTHDAYS, SEMINARS, ETC.

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We can organise all types of receptions (weddings, christenings, family reunions, business meals, seminar days) in our restaurant or in our privatised structure which can accommodate up to 70 people.
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WITH CARE

Our Team

The team is made up of people who are passionate about their work and their region. They like to work with local products and to make you discover them. Let yourself be tempted by a simple and friendly break in our hotel-restaurant in Fourmies.
Testimonials

Customer reviews

“ Super endroit ”
Super endroit avec des chambres très spacieuses, très proche et personnel irréprochables (accueil, serviabilité). L’espace sauna et fitness est inclus dans le prix.
“ Lieu magnifique ”

Notre chambre était très bien et très propre. Le lit de grande dimension avec une super literie et tous les services de très bon niveau. Soucis du détail dans les prestations … Le cadre extérieur est aussi magnifique , grand parc fleuri et arboré très bien entretenu.
En résumé très belle découverte ,je recommande c’est un excellent 3 étoiles niveau 4 étoiles

“Cet hôtel est absolument fantastique ”

Il est absolument fantastique et vaut à lui seul le déplacement à Fourmies. Les locaux sont magnifiquement restaurés et entretenus, de même que le grand parc arboré. Les chambres sont spacieuses, la literie confortable, les sanitaires impeccables. Le petit-déjeuner est très soigné et le personnel toujours agréable. La perfection pour un weekend de détente dans l’Avesnois !

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