Restaurant "La Filature"

Bienvenue à

La Filature

Restaurant traditionnel proposant une cuisine alliant renouvellement et partenariat avec les producteurs locaux.

Découvrez notre restaurant

Une cuisine savoureuse et gourmande

Toute l’année, venez découvrir la cuisine régionale et traditionnelle proposée au restaurant La Filature. Les bons et beaux produits du terroir seront mis en valeur dans des assiettes qui feront voyager vos papilles. Le chef et son équipe mettront tout leur savoir-faire à contribution pour ravir vos papilles le temps d’un repas. Des vins pourront accompagner chacun de vos plats. Découvrez les menus et la carte de notre hôtel-restaurant proche d'Avesnes sur Helpe.
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Les horaires

 DéjeunerDiner
LundiFermé19h00 - 21h00
Mardi12h00 - 14h0019h00 - 21h00
Mercredi12h00 - 14h0019h00 - 21h00
JeudiFerméFermé
Vendredi12h00 - 14h0019h00 - 21h00
Samedi12h00 - 14h0019h00 - 21h00
Dimanche12h00 - 14h00Fermé

Nos menus et Carte

Menu FIL-EXPRESS : sur proposition du chef

  • Du lundi soir au samedi midi

    Entrée-plat  ou  Plat-dessert  21,00 €

    Avec une boisson (soft, verre de vin), le café : 25,00 €

Menu Douceur

33 € hors boissons

Les entrées

Saumon fumé tiède et ses billes de légumes

Ou

Gaspacho de tomate, toasts jambon de Bayonne

Ou

Flamiche au Maroilles et ses crudités

Les plats

Entrecôte, frites salade, sauce au choix ( béarnaise, poivre, porto, foie gras)

Ou

Fricassée de poulet à la bière de région

Ou

Sole meunière traditionnelle

Les desserts

Sorbet maison

Ou

Ile flottante

Ou

Surprise de fruits dans sa coque au chocolat

Notre Carte

Les entrées

L’assiette de crudités                                                   12,00 €

La flamiche au Maroilles , crudités                           14,00 €

Gaspacho de tomate, toasts jambon de Bayonne  16,00 €

Saumon tiède et ses billes de légumes                     18,00 €

Carpaccio de boeuf, copeaux de Parmesan             19,00 €

9 huîtres Marennes d’Oléron                                     23,00 €

Foie gras à la mangue, confiture d’oignons             23,00 €

Ris de vau poêlés aux St Jacques                               25,00 €

 

Les plats

Plat végan                                                                       18,00 €

Fricassée de poulet à la bière de région                   18,00 €

Carbonade flamande  Golabki                                   19,00 €

Sole meunière traditionnelle                                      19,00 €

Daurade poêlée, risotto basilic sauce aïoli              22,00 €

Entrecôte  frites-salade, sauce au choix                   23,00 €

( béarnaise, poivre, porto, foie gras)

Côtes d’agneau poêlées jus à l’ail                               24,00 €

Filet de turbot sauce chocolat blanc                          25,00 €

Filet de canard fumage au miel                                  25,00 €

Filet de boeuf, sauce au choix                                     28,00 €

( béarnaise, poivre, porto, foie gras)

Les desserts

LES DESSERTS : 9,00 €

Coupe Filature

Ile flottante

Vice versa de citron meringué

Surprise de fruits dans sa coque au chocolat

Gâteau chocolat-menthe

Ravioles d’ananas au chocolat blanc

Les assiettes

L’ ASSIETTE DE FROMAGES : 6,00 €

Menu Filature

49€ hors boissons
  • L’avant -première

    ——

    Foie gras maison à la mangue

    ou

    Ris de veau poêlés aux St-Jacques

    ou

    Carpaccio de boeuf

    ou

    Les 9 huîtres Marennes d’Oléron

    ——

    Daurade poêlée, risotto basilic, sauce aïoli

    ou

    Filet de canard fumage au miel

    ou

    Côtes d’agneau poêlées beurre à l’ail

    ou

    Filet de bœuf sauce au choix ( béarnaise, poivre, porto, foie gras)

    ——

    L’assiette de fromages

    ——

    Ravioles d’ananas au chocolat blanc

    ou

    Vice versa de citron meringué

    ou

    Gâteau chocolat-menthe

    ou

    La coupe filature

Menu Enfant

14,00€ (jusque 12 ans)
  • Le saumon fumé et ses toasts

    ou

    Les 6 escargots de Bourgogne

    ou

    Le mini foie gras

    ——

    Le mini bœuf

    ou

    Le filet de poisson

    ou

    Tagliatelles bolognaise

    ——–

    Dame blanche

     ou

    Tarte au chocolat

    ou

    Salade de fruits

MARIAGE, BAPTÊME, ANNIVERSAIRE, SÉMINAIRE,...

Pour tous vos évènements

Nous organisons pour vous selon vos besoins et vos attentes tous types de réception ( mariages, baptême, réunion de famille, repas d'affaire, journée séminaire ) dans notre restaurant ou bien dans notre structure privatisée pour l'occasion et pouvant accueillir jusqu'à 70 personnes.
Pour toute commande et réservation
AUX PETITS SOINS

Notre équipe

L'équipe est composée de passionnés par leur métier et par leur région. Ils aiment travailler des produits du terroir et vous les faire découvrir. Laissez-vous tenter par une pause simple et conviviale dans notre hôtel-restaurant à Fourmies.
Témoignages

Avis clients

“ Super endroit ”
Super endroit avec des chambres très spacieuses, très proche et personnel irréprochables (accueil, serviabilité). L’espace sauna et fitness est inclus dans le prix.
“ Lieu magnifique ”

Notre chambre était très bien et très propre. Le lit de grande dimension avec une super literie et tous les services de très bon niveau. Soucis du détail dans les prestations … Le cadre extérieur est aussi magnifique , grand parc fleuri et arboré très bien entretenu.
En résumé très belle découverte ,je recommande c’est un excellent 3 étoiles niveau 4 étoiles

“Cet hôtel est absolument fantastique ”

Il est absolument fantastique et vaut à lui seul le déplacement à Fourmies. Les locaux sont magnifiquement restaurés et entretenus, de même que le grand parc arboré. Les chambres sont spacieuses, la literie confortable, les sanitaires impeccables. Le petit-déjeuner est très soigné et le personnel toujours agréable. La perfection pour un weekend de détente dans l’Avesnois !

MEILLEURS TARIFS GARANTIS

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